La gestion d’un point de vente physique, et simultanément d’un restaurant est une des problématiques notamment des campings. Grâce à la combinaison des solutions RoverCash et AirKitchen, en lien direct avec le backoffice LMB, c’est possible !
Prenons la direction du sud de la France, à Le Vigan dans le Gard, pour recueillir le témoignage de Jean-Robert et Renate, les gérants du camping Le Val de l’Arre, après l’utilisation des solutions RoverCash et AirKitchen au cours d’une saison estivale.
Pouvez-vous vous présenter ?
Nous sommes gérants du camping Le Val de l’Arre, camping familial situé à Le Vigan dans le Gard au sud des Cévennes. Le camping a été fondé en 1964, nous en sommes les gérants depuis 1990. Nous accueillons 1200 familles, gérons 180 emplacements et le camping intègre un snack-restaurant ainsi qu’un point de vente alimentation.
Nous avons été amenés à utiliser d’une part RoverCash pour notre point de vente alimentation, et d’autre part l’application AirKitchen pour la gestion du snack – restaurant.
Quels étaient vos principaux besoins et pourquoi avoir choisi RoverCash et AirKitchen?
Nous avons connu plusieurs fonctionnements depuis que nous avons repris le camping. D’abord au crayon et au papier, puis nous nous sommes informatisés peu à peu pour la gestion du camping. Nous avons ensuite utilisé un logiciel de caisse très complexe à paramétrer et à prendre en main.
C’est alors que nous nous sommes mis en quête d’un logiciel pour le point de vente alimentation plus facile dans l’utilisation et plus ergonomique. Nous avons opté pour RoverCash, et nous avons cherché la même chose pour le snack restaurant, car nous avions l’obligation de nous équiper d’un logiciel de caisse certifié . Pour le snack restaurant, une des contraintes que nous avions était le peu de place dont nous disposions. Seulement avec notre tablette et une imprimante, la solution s’intègre parfaitement sur le comptoir, sans encombrement, et surtout nous sommes conformes vis à vis de la loi !
Pour le point de vente alimentation, RoverCash nous a apporté la facilité dans le paramétrage, dans la gestion des articles, le changement des prix, l’ajout d’images, dans les exports de caisse…
Nous avons très rapidement mis en place les solutions ,car il fallait que tout soit prêt avant le début de la saison estivale, et LUNDI MATIN a fait preuve de beaucoup de réactivité pour toute la partie formation notamment.
Au quotidien ce qui nous plaît c’est de pouvoir très facilement utiliser les fonctions simples et basiques, comme les encaissements. Mais c’est aussi d’avoir la possibilité d’aller plus loin dans le paramétrage et le backoffice dès que nous en ressentons le besoin.
Après une saison d’utilisation au sein du camping Le Val de l’Arre, quels sont les points forts de RoverCash et AirKitchen ?
Après une saison estivale, le très grand point fort que nous avons remarqué c’est l’ergonomie des deux solutions ! Les interfaces sont très intuitives et se prennent en main très rapidement : tout paraît facile !
De plus, nous notons une vraie interactivité entre RoverCash, le backoffice, et AirKitchen. Toutes les solutions communiquent, et cela nous permet de tout gérer depuis un unique support. Par exemple, modifier un prix, ou l’image d’un article ne prend que quelques secondes. Par rapport à d’autres solutions, c’est un réel gain de temps. Ce n’est que du bonheur !
Merci à Renate et Jean-Robert pour cet entretien, et à très bientôt pour un nouveau témoignage !
En savoir plus sur le camping Le Val de l’Arre :
http://www.camping-levaldelarre.com/
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